01

公元1089年,杭州。

深秋的一天夜里,在西湖旁的一个街道上,四个妙龄女子一边聊天,一边张望着街道两旁。

他们在附近最大的青楼‘天堂人间’上班,每到子夜下班,就会出去吃夜宵。

街道两边商铺已经打烊,不远处,只有一个大排档灯火通明。

四个姑娘走了过去。

这家大排档规模很大,半夜了,生意还很火爆。一个姑娘抬头向上,只见门头一块大匾,上书四个鎏金大字:深夜食堂。

落款,黄庭坚。

我勒个擦,居然是大V书法家所写。姑娘忍不住惊讶,对服务员小哥说:

“你们店招真厉害”。

“我们老板更厉害”。

姑娘循声望去,只见后面的烧烤架旁,一个光着膀子、胸毛浓密的大叔,左手摇扇,右手烤串。身后,堆着一人高的书。

深秋的夜风,未能吹干他满脸的大汗。

一个姑娘突然尖叫:

“你是……苏轼老师?”

烧烤汉子抬起头:

“正是老夫。”

姑娘的声音一下子吸引了路人的注意,人群瞬间包围了烧烤摊。

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大家纷纷拿出手机,拍照,转发朋友圈。

这波来自创业天堂杭州的深夜消息,瞬间成为大宋的热门话题。

一个朝廷高级官员,为何下海创业?

一个写诗的知识分子,为何操起烧烤架?

苏轼果真沦落如此?还是商业作秀?

知道真相的我眼镜掉下来。

02

在此之前,苏轼已经是全国知名大V。

他出身名门,20岁就中了进士,在大宋首都开封混得风生水起。

当时的京城四少,黄庭坚、秦观、晁补之、张耒都拜倒在他的门下。四个人共同运营着一个超级大号:四联生活周刊。

苏轼时不时给他们点个赞,出席一下粉丝见面会。师生五人,有屋又有田,生活乐无边。

苏轼自己的号:苏大文豪,也笔耕不辍,坚持更新。与这个号相比,整个大宋都是小号。

他的每一次发文,都能上大宋微博热点。

他为亡妻写的悼词:十年生死两茫茫,不思量,自难忘。扎了全国女人的心。

他给王菲写的歌词:明月几时有,把酒问青天。一直占据大宋金曲榜第一名。

他写的:春宵一刻值千金,花有清香月有阴。更是男人们骗姑娘早点睡觉的终极大招。如果姑娘犹豫不决,只需要补上一句:苏轼说的,对方就会接上一句衣带渐宽终不悔。

总之,就算不混风投圈也能看得出来,苏轼是个超级IP,男女老少通吃,商业价值不可估量。

然而,1079年,文豪加土豪苏轼同志,居然被双规了。

03

彼时,苏轼身居湖州市委书记,为官一方。

工作之余,是社交媒体上极为活跃的意见领袖。一生写诗、词、文2700多首不是吹的。

有豪放词,有婉约诗,喝高了还吐槽一下朝廷。

厉害了,我的哥。

结果,因言论不当遭遇乌台诗案,锒铛入狱,一下子成为大宋全民级话题。之前的柳永吸毒案、秦观嫖娼案,那都不算个事儿。

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危难之处见基情。

在被关了103天之后,终于出狱。学生兼好友黄庭坚,为他接风洗尘:

“苏老师,以你的才华和影响力,咱别做官了。你看人民的名义,官不好当啊!”

“那我做什么?”

“创业!”

苏轼手中的酒杯停了下来:

“创什么业?”

“咱们大宋青楼产业这么发达,大排档产业正迎来风口,加上老师您的名人效应,一定能够成功。”

苏轼听得入迷,黄庭坚继续路演:

“只是,餐饮这行业,竞争激烈。想做起来,一定要创新,这是咱们的短板。”

苏轼凝望着酒杯,陷入思考。半晌,突然拍案而起:

“就这么干。

产品研发的事交给我,我是不会让顾客进来吃泡面的。”

于是,文豪苏轼、土豪苏轼,进入了产品研发的吃货模式。

04

要做就做大的。

我要做一档舌尖上的大宋。

苏轼开始到全国各地寻找美食,从挑选材料、烹饪技巧,到单品的包装,无所不用其极。

他到了湖北黄冈,考察一圈,先增加了两个单品:

“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”

江里的鱼不错,竹笋也超级美味,欧耶。

又发现这里的猪肉物美价廉,可以纳入供应链,就连夜给团队发邮件:

《猪肉赋》:

黄州好猪肉,价贱如粪土;贵者不肯吃,贫者不解煮;早晨起来打两碗,饮得自家君莫管;

这里的猪肉上等,还便宜,关键是高端客户和大众阶层都不会做,蓝海市场啊。

他去了宜兴,再增加饮品两款:

“道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤。”

鸡苏水是纯植物饮品,莺粟汤是滋补上品。

听说广东是美食大省,就去了惠州:

“惠州市井寥落,然犹日杀一羊……骨间有微肉,熟煮热漉出烧烤店文案怎么写吸引人,渍酒中,点薄盐炙微ㄡ食之。”

羊蝎子的味道真心不错啊,做法我也弄清楚啦,越来越崇拜自己,么么哒。

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听说江南的河豚、鸭子非常好吃,欧了,都到我碗里来:

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

骆宾王同学,你那首鹅鹅鹅写得确实很牛,但没有我的鸭子好吃呀。

荤素汤饮齐了,再来点水果:

罗浮山下四时春,

卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,

不辞长作岭南人。

枇杷、杨梅、荔枝真心好吃烧烤店文案怎么写吸引人,要不是得回去创业,老子都不想走了。

看看菜单,恩,还差海鲜。走,去海南一趟:

“东坡在海南,食蠔而美……无令朝中士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。”

这是苏轼的重磅产品——生蚝。赶紧写信告诉儿子:别让朝里的领导们知道,不然他们会来抢生意的。

除此之外,什么毛豆呀、野菜呀,鳊鱼呀,螃蟹呀,甜点呀,一个个都进入苏轼的产品线。并且,每款单品烧烤店文案怎么写吸引人,都配诗一首。

最后,他回到杭州,推出了一道镇店之宝——东坡肉。

这道菜用的就是黄州的上等猪肉,为了做出最佳口感,他还规范了烹饪技法,取了高大上的名字:《猪肉颂》

“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火侯足时他自美。”

此文一出,立刻风靡全国,大宋每个家庭妇女,灶台上都放了一份。

食神斯提芬·周曾经说过:烹饪之道,最要紧的是一个‘心’字。

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苏轼,再一次用心,温暖了大宋的吃货。

05

当苏轼回到杭州,将这长长的一份菜单交到黄庭坚手上时。黄先生既不挺也不坚了,扑通一声跪倒在地:

“老师,咱们的深夜食堂,必火。”

果不其然,很快,苏家深夜食堂快速布局全国。

各大媒体蜂拥而来,对苏轼创业进行360度无死角报道:

《大宋经济报》,保持了一贯的深度:

“深夜食堂,供给侧改革的样板企业”

专业财经媒体《棚拍新闻》视角独特:

“苏门菜,你学不会。”

八卦杂志《青楼那些事》也来插一脚:

“周二见,独家报道苏轼为当红名妓深夜烤串”

微信自媒体大号《文案君》用文案视觉进行独家解析:

“老板逼我学苏式文案,要不要炒了他”

微信自媒体小号《 少年怒马》也来蹭热点:

苏轼:菜都烧不好,开什么深夜食堂

总之,猛人苏轼,将一个大排档生意做成了风口上的猪。

每一个深夜,苏轼都会到店里转转,兴致来了,还亲自上手颠颠勺。他看着人来人往的顾客,炉子上红彤彤的火苗,满足感爆棚。

是呀。

老夫不仅能做官,还能写诗。

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不仅能写大气的诗:“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”。

还能写霸气的诗:“老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍…… 会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。”

不仅能写“但愿人长久,千里共婵娟”的温情,还能写“哀吾生之须臾,羡长江之无穷”的悲悯。

即便是做饭烧菜,老子也能写出个《老饕赋》,你们以为这就是个吃货日记,You're !这是我对人生的态度。

我不是为了输赢,我就是认真。

如今,苏轼已经成为我们课本里的考题,这是错过了一个多么牛掰的猛人呀。

苏轼:不会写文案的吃货,不配进我的深夜食堂

他的故事告诉我们:要做好生意和美食,先把文案写好。

哪怕一个不起眼的事情,只要用心死磕,就会成就一番事业。

作者:少年怒马 (ID:))调侃历史、借古喻今,一个从古代穿越过来的小报记者。文案君经授权发布本文,转载请联系作者。

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